Recette de famille

Quand deux frères en quête de sens et de liberté se rêvent l'un maraîcher passionné, l'autre restaurateur à succès, la conquête du Londres "bobo" semble à portée de fourche... Mais un étonnant ingrédient va mettre son grain de sel dans leurs plans bien naïfs, et les cuisiner à la sauce Guy Richie avec une pointe de Commissaire Maigret. Une recette étonnante, pour une lecture rocambolesque et plutôt rafraichissante, qui en profite pour nous faire réfléchir à plusieurs de nos travers éthiques. Une bonne découverte !

Tulip et son frère Rowan vivent avec leur mère sur une petite île isolée d’Ecosse. Ils mènent une vie austère, simple et loin du tumulte londonien. Un jour débarque chez eux un avocat chargé de la succession de leurs oncle et tante décédés dans des circonstances floues. Fraîchement héritiers d’une grand maison avec jardin située dans la banlieue de Londres, les deux frères quittent leur île pour aller voir à quoi ressemble leur héritage. Arrivés sur place, ils sont séduits par Londres et ont l’idée de créer leur restaurant. Tulip en cuisine et Rowan au jardin pour cultiver des bons fruits et légumes bio. Ils restaurent un vieux restaurant dans un quartier populaire de Londres, recrutent une bonne équipe et le restaurant Tulip’s voit le jour. La combinaison savoir-faire culinaire et matières premières de très haute qualité est gagnante et le Tulip’s est rapidement un succès. Ses plats à base du champignons Rowan emportent l’adhésion des clients et des plus grands critiques culinaires. Tulip est peu à peu rongé par son ambition grandissante, voire dévorante. Il ouvre trois autres restaurants et ne pense plus à faire de la bonne cuisine mais à gagner de plus en plus d’argent. A force de mettre tous ses champignons dans le même panier, Tulip se perd, jusqu’au drame, irréversible. Ce roman graphique est exceptionnel tant du point de vue de l’histoire que du dessin coloré, expressif et dense. Cette recette de famille est à essayer, et même à partager avec ses proches.