Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits imaginés pour son blog gastronomique.
En partenariat avec lemonde.fr.
Ajouter mon avis
-
-
Thierry de Annecy :
Prenez une bonne poignée d'auto-dérision, une belle tranche de rigolade et un zeste de souvenirs d'enfance, mélangez le tout et vous obtenez un excellent album rempli à 65 % de recettes astucieuses et 35 % de conseils fûtés ! Et 100 % bon pour la santé !!! Vous pouvez aussi vous contenter de le lire, vous vous amuserez beaucoup...
-
-
Benoît Cassel de planetebd.com :
Petites recettes, resto, trucs, astuces, listes d’ustensiles ou d’ingrédients, jolis légumes, viandes, vins, poissons…L’univers de la bouffe savoureusement décliné par un dessinateur-gourmet plutôt marrant.
"à Boire Et à Manger" par Guillaume Long chez Gallimard bd est une œuvre de BD d'humour.
- Album : À BOIRE ET À MANGER
- Auteurs : Long Guillaume
- Editeur : Gallimard bd
- Date de parution : 19 Janvier 2012
- Référence EAN : 9782070642687
- Nombre de pages : 144
- Poids : 760 g.
- Dimensions : 26,0 x 19,0 cm
coup de coeur
