Il était une fois la gastronomie - Une histoire de l'art culinaire

Mickael Sadler (Scénario)

Parution 30 oct. 2024
Pages 160
Format Couverture rigide
Genre BD Documentaire
Éditeur Delcourt
Résumé
Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier. Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire !

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