Le gourmet solitaire

Les haltes gourmandes d'un représentant de commerce permettent à Jirô Taniguchi de dévoiler la richesse gastronomique de son pays.

Il ressort un grand calme de l'album, sans doute aidé par le dessin simplissime et pourtant si évocateur de Taniguchi, qui croque en trois traits une émotion, un souvenir, une passion. L'écriture de Masayuki Kusumi est rythmée, lente, on pourrait même dire chaloupée. Elle happe le lecteur dans un tourbillon de râmens et de chagrins d'amour, de nouilles sautées et de ciel bleu. On s'attarde sur les visages, les expressions, les histoires des divers personnages, on essaye d'entrer dans les petits restaurants, de changer les yens en euros. On rentre dans l'album, en fait, alors qu'on avait peut-être craint de s'ennuyer : la succession des repas de midi d'un homme d'affaires, ce n 'est pas forcément palpitant. Et puis on tourne la dernière planche, on survole rapidement la nouvelle qui clôt l'histoire, on ferme l'album... Et si on a de la chance, s'il est encore une heure avouable, on fonce vers le premier restaurant japonais parce qu'on a faim !

Stéphanie de Talloires

Ce n'est pas le plus connu des TANIGUCHI mais c'est un de mes préférés. On pénètre dans la culture culinaire du Japon par la grande porte. Les passionnés de cuisine et de BD comme moi seront servis ! C'est assurément un manga épicurien ! On sort de la lecture en ayant envie de profiter des plaisirs simples de la vie, de boire un bon verre de vin, de manger quelque chose de bon et de prendre un billet pour Tokyo !